清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文（通用20篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 1
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。每一聽(tīng)到這詩(shī)句，我便想起清明節(jié)掃墓的場(chǎng)景。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，通常都在農(nóng)歷的3月12，又名踏青節(jié)。
早晨，天陰暗暗的，烏云密布，小雨蒙蒙的，被風(fēng)一吹，似霧卻不似霧，似雨卻又不似雨。
我坐在車(chē)?yán)铮粗∮挈c(diǎn)綴的窗外。“嚓”的一聲，爸爸剎了車(chē)，我們到了。大伙撐著雨傘，提著東西，就下了車(chē)。到了祖宗的墓前，只見(jiàn)草木覆蓋了大部分的空地，爸爸就拿著鋤頭把雜草都除掉，剩下一些小樹(shù)根就用手拔，直到變成光禿禿的一片后，才停下。這墓，是太姥姥的，當(dāng)我們放上酒菜，點(diǎn)上蠟燭時(shí)，爸爸已經(jīng)把鞭炮準(zhǔn)備好了，放在墓前，點(diǎn)上火，“噼里啪啦”的聲音便響了起來(lái)，大家在聲響中拿著香，在東南西北各個(gè)方向稍微拜一下，陰雨綿綿，雨大了點(diǎn)，打濕了我們的'衣服，打濕了墓碑，印著的，是太姥姥慈祥的笑容。我沉思了，想起了太姥姥生前對(duì)我的好，念著我對(duì)太姥姥的懷念。接著，我們收拾了下東西，又去掃他姥爺?shù)哪埂?/p>
太姥姥的笑容，如微風(fēng)一樣溫柔，聲音如樂(lè)曲一樣動(dòng)聽(tīng)。這些回憶都深深地刻在我的心頭。
我在回家的路上，雨更大了，望著窗外棟棟被打濕了的房屋，如同一位老人靜坐在那，接受雨的洗禮。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 2
清明節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天里，空氣中難免會(huì)有一些悲傷的氣味，在這個(gè)節(jié)日里，家家都想著逝去的親人的生前的往事。
在清明節(jié)里我們會(huì)去掃墓，我的外婆外公則會(huì)帶一些飯菜去那里。到了墓前，擺好碗筷，點(diǎn)上蠟燭，接著我們會(huì)圍著墓碑站成半圓，接著所有人都不能說(shuō)話，全場(chǎng)肅靜，默默地回想著老人生前的事情，在這陰雨連綿的清明節(jié)里，人們的.淚水說(shuō)不定不比雨要少。
在清明節(jié)的時(shí)候，人們?nèi)吣故安粌H會(huì)回憶親人生前的往事，應(yīng)該還會(huì)想到清明節(jié)的由來(lái)。
清明節(jié)的由來(lái)，據(jù)傳說(shuō)始于古代帝王的將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，與此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族的一種固定的風(fēng)俗。
清明節(jié)還有一個(gè)名稱(chēng)，那就是——踏青節(jié)，仲春與暮春之交。是中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日，拾祭祖和掃墓的日子，也是最重要的祭祀節(jié)日之一。中華民族文化中傳統(tǒng)的清明節(jié)距離今天已經(jīng)有了兩千五百多年的歷史了。
在清明節(jié)這一天，家家都去掃墓，很多農(nóng)村里老一輩的像我的外公外婆，就會(huì)保留舊風(fēng)俗，想要帶一些飯菜去放到墓前給親人的靈魂享用，還會(huì)點(diǎn)上蠟燭，并且所有人都要在旁邊默默地看著并回憶老人生前的往事。最后我們只能默默地收拾好東西，然后默默地離開(kāi)。
在清明節(jié)這一天，人們默默地來(lái)到親人的墓前，過(guò)了一會(huì)兒，又只能默默地離去。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 3
清明節(jié)的早晨，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云是個(gè)踏青的好日子。
我們出發(fā)了，路邊的花草樹(shù)木都開(kāi)了，迎春花開(kāi)出了黃色的花，大樹(shù)媽媽瞬間也變綠了，好像穿了一件綠袍子，大地開(kāi)滿了五顏六色的.花。
到了目的地，我看見(jiàn)一個(gè)超大的土疙瘩，上面有很多已經(jīng)去世過(guò)的人，清明節(jié)就是要紀(jì)念自己家的人。
我們順著一條又窄又陡的小路上，我們不停地向上爬，終于看見(jiàn)了我們的太爺爺，然后拿一些錢(qián)擺在太爺爺?shù)膲炃懊妫俳o旁邊擺一些橘子，再給上面放一些面包，在拿打火機(jī)把錢(qián)一燒，我們見(jiàn)人還說(shuō)了一句：“祝我們的太爺爺，太奶奶身體健康，萬(wàn)事如意!”于是，我的父親說(shuō)：“一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬�！边@代表尊敬的意思。然后，還給旁邊插了一些蠟燭。我希望太爺爺和太奶奶能看到我們對(duì)他的這份愛(ài)。
燒完了紙，我們和父親準(zhǔn)備爬這個(gè)大土疙瘩，我們使勁的爬呀，到了中間，有一些帶刺的草把我的手給弄傷了，但是是堅(jiān)持了下來(lái)，最終，還是到了山頂，從上向下看，人就和小馬一樣，車(chē)和毛毛蟲(chóng)一樣。
到了回家的路上，我看見(jiàn)了好幾個(gè)洞穴，我就問(wèn)父親：“這幾個(gè)洞穴是干什么的?”父親笑著回答說(shuō)：“過(guò)去，野人就在里面生存�！迸叮瓉�(lái)是這樣啊!
到了家，奶奶給我們一人做了一碗涼皮兒，我們吃的津津有味，一碗不夠還得再來(lái)一碗呢!
好不容易有一個(gè)清明節(jié)呀!見(jiàn)太爺爺，太奶奶也不容易呀!誰(shuí)讓時(shí)間過(guò)得這么慢，希望時(shí)間能快一點(diǎn)，耶!
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 4
家鄉(xiāng)過(guò)清明節(jié)時(shí)有著和其他地區(qū)不一樣的風(fēng)俗。
首先呢，我們會(huì)把桌椅搬出，放好。再在桌上放好蠟燭，放9個(gè)酒杯再放9雙筷子。但一定要放右邊，這樣方便老祖宗吃飯。
在倒酒時(shí)，不能一次性倒?jié)M，要分三次倒，每次倒三分之一。在放香時(shí)也有講究，點(diǎn)著后要彎一下腰，然后放上，再準(zhǔn)備個(gè)墊子，然后就跪下來(lái)磕頭。一般要磕九次，因?yàn)橛芯艂�(gè)老祖宗，所以都得拜一次，好讓老祖宗保佑我們。其實(shí)，在我家鄉(xiāng)，大家只要發(fā)現(xiàn)家里有蜘蛛，就知道祖宗要來(lái)了。
最后等待菜上齊后，我們就可以開(kāi)大門(mén)，迎接老祖宗的到來(lái)。如果不開(kāi)門(mén)，就像我們平常那樣，老祖宗就進(jìn)不來(lái)了。其實(shí)只要你是善良、誠(chéng)實(shí)、懂事、禮貌的小朋友，還可以看見(jiàn)老前輩們哩！有一次我還看見(jiàn)了我奶奶的爸爸呢！
接著我會(huì)把折好的錢(qián)燒了給老祖宗，讓他們?cè)谔焯眠^(guò)無(wú)憂無(wú)慮的生活。
我家鄉(xiāng)的清明節(jié)是獨(dú)特的.、是逝世老人們的節(jié)日，清明節(jié)是為了天堂的人們所準(zhǔn)備的。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 5
今天是清明節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)掃墓節(jié)日，爸爸開(kāi)車(chē)帶奶奶、媽媽、我、哥哥一起回仙游老家。我的老家在仙游縣城附近的一座大山上，我們經(jīng)過(guò)了1個(gè)小時(shí)的環(huán)山公路終于到達(dá)目的地——我夢(mèng)中熟悉的家鄉(xiāng)。
一下車(chē)，我們就聞到一股清新的鄉(xiāng)村氣息，四周青山環(huán)繞，整個(gè)鄉(xiāng)村顯得那樣祥和。我們步行幾分鐘就看見(jiàn)一座泥巴蓋得老房子，這是爺爺、奶奶、爸爸以前住過(guò)的'地方，現(xiàn)在只有曾奶奶、曾爺爺住在那里。一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)曾爺爺跟曾奶奶，他們都是上了年紀(jì)的老人，看見(jiàn)我們到來(lái)，那爬滿皺紋的臉上綻開(kāi)了笑容。問(wèn)候完曾爺爺跟曾奶奶，我們要去掃爺爺?shù)哪沽�，我們爬上了屋后的山坡。春光明媚，�?yáng)光燦爛，小路兩旁都開(kāi)始熱鬧了。有嫩綠的小草展露著小腦袋，忙碌的螞蟻在春運(yùn)，春筍也悄悄地探出了小腦袋，山間的小路上真有趣，一會(huì)兒小雞、小鴨跟我們嬉戲，一會(huì)兒小羊、小狗與我們賽跑。遠(yuǎn)處綠油油的麥田跟金燦燦的油菜花為家鄉(xiāng)的春天添加了亮麗的色彩。不一會(huì)功夫，我們來(lái)到了爺爺墓前，爸爸帶著媽媽跟我認(rèn)認(rèn)真真地向爺爺?shù)哪贡腥瞎Ｎ叶嗝聪Ｍ麪敔斶�活在我們身邊，跟我們一起享受這美好的生活。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 6
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂……”不知從何時(shí)起，清明節(jié)已經(jīng)離我們與我們?cè)絹?lái)越近了。清明節(jié)又俗稱(chēng)踏青節(jié)，在清明節(jié)那一天，人們要攜帶酒食果品，紙錢(qián)等到墓地去悼念已逝的親人。也可以出外踏青游玩。并舉辦一系列活動(dòng)。
我的家鄉(xiāng)是潛江，在清明節(jié)那天，街道上沒(méi)有多少人，在某些地方可以看見(jiàn)，門(mén)前有擺放白色以及其他顏色的花圈以表示對(duì)死者的紀(jì)念，在一些大樹(shù)下也可以看見(jiàn)已經(jīng)燃放了的香。
清明這一天，我早早的`起了床，跟著爸爸媽媽來(lái)到了墓園。我懷著一顆對(duì)姥爺無(wú)比思念的心，走到了存放姥爺骨灰盒的柜子前，慢慢打開(kāi)柜子，一張黑白照片印入眼簾。照片上的姥爺安詳?shù)男χ�，仿佛所有的一切都沒(méi)有發(fā)生過(guò)。他似乎還存在于這個(gè)世界上。我的心猛然一緊。沉默了一會(huì)兒。我輕聲的對(duì)著姥爺?shù)南嗥f(shuō)：“姥爺，請(qǐng)您保佑我們?nèi)医】灯桨�，保佑我考上名牌大學(xué)�！闭f(shuō)完我跪了下去，對(duì)姥爺?shù)南嗥牧巳齻�(gè)響頭。爸爸媽媽給姥爺請(qǐng)過(guò)安之后，就跟我來(lái)到了燒紙錢(qián)的地方。我拿起一大把紙錢(qián)默默地往火堆里丟去，漫天都是飛舞的紙絮，落在我的頭上，衣服上，前方滾滾而來(lái)的熱浪也讓人受不了，可我還是堅(jiān)持把紙錢(qián)燒完，好讓姥爺在地下不用擔(dān)心錢(qián)的問(wèn)題。
燒完紙錢(qián)，爸爸媽媽便拿出鞭炮開(kāi)始燃放，隨著“噼里啪啦”的鞭炮聲，我跟媽媽走出了墓園迷途中還看到幾個(gè)人在自己的親人的墳前上墳。
這就是我家鄉(xiāng)的清明節(jié)，它用掃墓，燒錢(qián)等一些活動(dòng)表達(dá)了對(duì)親人對(duì)祖先的一種深深的懷念。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 7
在我的家鄉(xiāng)，每一個(gè)節(jié)日都有自己特別的過(guò)法。在最近，有一個(gè)有我們家鄉(xiāng)特別過(guò)法的節(jié)日才剛剛過(guò)去。這個(gè)節(jié)日，就是——清明節(jié)。
清明節(jié)，在我們這兒最主要的工作就是掃墓。這些墓，可以是已故親人的，當(dāng)然，也可以是烈士墓。掃墓的時(shí)候，要在墓前擺一張小桌子和幾把小凳子。在桌子上面要擺上各種各樣的小菜，清明節(jié)的時(shí)候是必須要有艾團(tuán)的。然后，要在這些小菜的前面點(diǎn)上兩根大蠟燭，大蠟燭的中間要插上香。然后就從輩分的順序開(kāi)始朝蠟燭站著拜三拜，跪著再拜三拜，在中途可以說(shuō)一些如祈求自己平安，學(xué)習(xí)好，工作好的話，老人們總認(rèn)為這樣會(huì)比較吉祥。在一切工作都做好后，就可以開(kāi)始放鞭炮了，點(diǎn)燃鞭炮后要逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，以防被嚇到，然后就可以下山了。就這樣，掃墓的工作就做完畢了。
當(dāng)然，清明節(jié)的主食是艾團(tuán)和艾餃，我認(rèn)為，大家都是應(yīng)該嘗試著做一做的，做的時(shí)候，一家人聚在一起其樂(lè)融融的，一改掃墓時(shí)的嚴(yán)肅。當(dāng)然，艾團(tuán)和艾餃的面皮可不是一般的面粉皮，在揉面時(shí)還要把綠綠的艾草一起加進(jìn)去，這樣弄好的皮，也就變成綠綠的了，艾團(tuán)是芝麻陷的，艾餃則是咸菜餡的。艾餃?zhǔn)前哑ぷ哟瓿梢粋�(gè)個(gè)小圓團(tuán)，搓圓后，壓扁，然后從皮子的邊緣開(kāi)始捏，從邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地往里捏，最后，皮子就成了一個(gè)近似碗形的'樣子了。往凹進(jìn)去的中間放餡，然后再把它捏起來(lái)，捏上花邊，就像一個(gè)餃子一樣，艾餃就完成了。而艾團(tuán)則是捏成圓的，塞進(jìn)芝麻餡，包起來(lái)后還要在外面一圈點(diǎn)上糯米，艾團(tuán)就做好了。做好以后一蒸，就可以吃了，不管是甜的還是咸的，都有各自的風(fēng)味。
這就是家鄉(xiāng)的清明節(jié)，有家鄉(xiāng)自己獨(dú)特的特點(diǎn)，在我們這些普通人中，是既快樂(lè)又嚴(yán)肅的，當(dāng)然，也是讓我們喜歡的。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 8
清明是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在這天清氣明的日子里，人們沐浴齋戒，祭祀先人，我的家鄉(xiāng)也不列外。
家鄉(xiāng)主要的祭祀活動(dòng)是掃墓，也叫“掛山”，這也許是先人的墓葬大都在山上的緣故吧。掃墓的時(shí)間很講究，一般要求前三后四，即是清明前三天和后四天的時(shí)間段內(nèi)，否則就不為敬了。不像上海人提前半個(gè)月就掃墓了。而且還看黃歷，如果在要求的時(shí)間段內(nèi)有不宜的'日子也不行。在此期間清明節(jié)那天稱(chēng)為正清明，最為敬了，但若是那天不宜也只能作罷。祭祀活動(dòng)也很講究。首先是掛山，即是鳴放鞭炮，不僅香霧繚繞而且聲音響徹山谷，此事便啟動(dòng)了鄉(xiāng)民，知道誰(shuí)家的子孫來(lái)祭拜先人了，有孝心。接著便貢獻(xiàn)祭品，插上香花蠟燭，燒紙錢(qián)元寶，跪拜致禮。祭品多寡隨兒孫意愿和能力，沒(méi)有定規(guī)。一般是酒肉點(diǎn)心米飯饅頭水果之類(lèi)。很有意思的是，香插三柱而且串上三片冥錢(qián)，不點(diǎn)燃。問(wèn)其故，沒(méi)人知其源，只是說(shuō)：“千思萬(wàn)念，當(dāng)不得清明一吊錢(qián)�！庇纱丝梢�(jiàn)清明祭掃在人們心中是多么重要。然后便是培墳，即是給墳堆培土并清除墳旁雜草及整理清潔等。諸事完畢最后則在墳?zāi)股喜迳锨迕鞯�，這是清明掃墓的隆重象征。從前使用白紙剪成的長(zhǎng)長(zhǎng)的花式各樣的帶有流蘇的串串，用竹竿高高挑起，一片肅穆悲涼�，F(xiàn)在的清明吊更是花式各異形象獨(dú)特，而且是流光溢彩五顏六色繽紛燦爛爭(zhēng)奇斗艷，顯示出一派繁華榮昌，更具喜慶韻味。這也說(shuō)明隨著時(shí)代的前進(jìn)，人們對(duì)于生和死的觀念也在不斷變化。
所以，從前清明節(jié)掃墓，路上行人匆匆，而且滿懷憂傷。于是便有了古人“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村�！钡脑�(shī)句。借酒澆愁，何等凄涼!今天，又值清明長(zhǎng)假。人們不僅乘車(chē)掃墓而且很多人還自駕小車(chē)前往。城里人更是兼帶著踏青賞春。一路歡聲笑語(yǔ)，在風(fēng)景如畫(huà)的自然山水中盡情放飛心情。此情此景，我不知道詩(shī)人將會(huì)如何描寫(xiě)他。
永遠(yuǎn)的清明，永遠(yuǎn)的祭祀先人。但隨著喪葬制度的改變，家鄉(xiāng)今后掃墓應(yīng)是另一番風(fēng)景。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。每到清明，我們家鄉(xiāng)有上山掃墓，祭祖，做清團(tuán)等習(xí)俗。
清明節(jié)前外婆會(huì)挑一個(gè)吉日在家里進(jìn)行齋飯祭祖，外婆會(huì)在那一天準(zhǔn)備一桌子的飯菜，其中紅燒肉、紅燒梅魚(yú)是必不可少的，還有我喜歡的豆芽燒豆腐，美味的雞蛋……令我印象最深刻的是烤鴨�？绝営土劣土恋模云饋�(lái)咸中還帶著一絲絲的甜。我眼中冒著金光，直勾勾地盯著那一盤(pán)烤鴨，不停地吞著口水，心想：我現(xiàn)在能抓一塊吃嗎？外婆仿佛看穿了我的`心思：“等祖先吃完，我們就能吃了。”外婆點(diǎn)上蠟燭，閉上了雙眼，跪在桌前，虔誠(chéng)的祈禱，保佑我們平安。之后，我們?nèi)胰硕紩?huì)拜上幾拜。等到香火快燃盡的時(shí)候，外婆就會(huì)在外面給祖先們燒去紙錢(qián)。
在去山上掃墓之前，我們會(huì)事先準(zhǔn)備好青團(tuán)，這是我們寧波人過(guò)清明必備的食品。
做清團(tuán)前，外婆和其他人將會(huì)去田里采集艾草。采摘好之后，先把艾草清洗干凈，然后把艾草放在開(kāi)水鍋里煮熟，撈起后濾去多余的水，放在一旁變冷。艾草散發(fā)出來(lái)的獨(dú)特的清香，沁人心脾。
等到它完全變冷的時(shí)候，外婆把艾草與面團(tuán)揉在一起，搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面團(tuán)平均分成幾個(gè)小面團(tuán)。我見(jiàn)面團(tuán)分好了，于是拿出了餡料開(kāi)始包青團(tuán)。餡料有豆沙餡，咸筍肉絲餡等。我拿起一個(gè)面團(tuán)，用大拇指往中心一摁，摁出一個(gè)坑，再把餡料放進(jìn)去包好，一個(gè)青團(tuán)就完成了。我就這樣樂(lè)此不疲地做著，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……一鍋滿了，就把它端去蒸了。20分鐘之后，飄來(lái)艾草的清香，青團(tuán)熟了。我迫不及待地拿出一個(gè)吃了起來(lái)。艾草的香味夾雜著豆沙的甜味，這味道真是妙不可言，怎么吃都吃不夠。
這就是我們寧波人過(guò)清明節(jié)的習(xí)俗，一點(diǎn)一滴都包含著對(duì)已逝的親人的懷念，同時(shí)我們也在一代一代地傳承著這一傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 10
清明節(jié)前后，正是家鄉(xiāng)做清明果的季節(jié)。
那時(shí)，奶奶總會(huì)上山將一些艾草的嫩葉采回來(lái)做清明果。首先，要將嫩葉洗干凈，挑出好的，再下鍋汆一下，倒上石灰水用來(lái)去澀，然后撈起來(lái)，放入盆里，和些米粉，揉啊揉，直到揉得有勁道，這時(shí)，米粉團(tuán)呈現(xiàn)出深綠色。
每當(dāng)這時(shí)，我會(huì)自告奮勇，開(kāi)始包清明果。在奶奶洗手的催促下，我總會(huì)胡亂洗一下，等不到手干，我就拿著小刀，將奶奶搓好的一段米粉團(tuán)切成一小段、一小段，拿起一小段，輕輕的粘一點(diǎn)面粉，開(kāi)始捏。
我把它捏成一個(gè)個(gè)碗形，底厚、邊薄，這樣就不容易破，再小心的放入餡，或是香甜的豆沙餡，或是可口的雪菜春筍豆腐餡，這時(shí)，就可以做最后一步了——成形。
清明果的樣子既不像餃子，也不像餛飩。要是咸的，奶奶就會(huì)把它合在一起，上面捏一個(gè)尖尖的'“帽子”，再在兩側(cè)捏兩個(gè)小小的“手”。要是甜的，就把它做成一個(gè)“雪團(tuán)”，所謂“雪團(tuán)”，其實(shí)就是把清明果捏成圓形，在外面粘一層糯米，蒸熟后外面白白的一層，活像一個(gè)“雪球”，所以才給甜果取名為“雪團(tuán)”。
包好十幾只后，就放進(jìn)鍋里蒸，直到屋里熱氣滕滕，彌漫著艾草的香味時(shí)，便可取出。拿起一個(gè)，輕輕的咬一口，頓時(shí)汗水流出，嚼起來(lái)十分勁道，讓你吃了還想吃。
后來(lái)，我到了杭州，每當(dāng)走過(guò)艾草旁，一股清香撲鼻而來(lái)，這時(shí)，我又想起了家鄉(xiāng)的清明果。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 11
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”也許全國(guó)各地的清明節(jié)都要去掃墓，在我們這里還有一樣美味，那就是----清明果。
這種食物烤過(guò)后色澤金黃，口感外脆里嫩，還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天，山上的某種野菜就可以採(cǎi)摘了，這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採(cǎi)摘了，過(guò)了清明這種野菜就“老”，所以大家都開(kāi)始忙了。
一大清早，老婦人就上山挖這種野菜，她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭，慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開(kāi)始進(jìn)山了，老婦人們看見(jiàn)一株這種菜，就眼疾手快的挖了出來(lái)，當(dāng)一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭，開(kāi)始清洗這些菜。動(dòng)作流暢，快速把根給剪了。
菜清洗完成，準(zhǔn)備餡料，將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘，去水。把咸菜﹑肉下鍋，再將豆子倒入，餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶(hù)的餡料也不一樣。
將蒸熟的'糯米粉，放入一個(gè)專(zhuān)門(mén)做“清明果”的模具中，先敲打在倒入洗好的菜，不但要敲打，還要翻動(dòng)。
扯下一點(diǎn)，做成圓形，放入餡料，對(duì)折封起來(lái)，不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸，炸致金黃，就可以食用。
這一種美味，我也不知道，其他地方有沒(méi)有，但是做的再好也沒(méi)有我家鄉(xiāng)的好。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 12
一天，我走在上學(xué)的上，看見(jiàn)了對(duì)面山上一片紅，“��！花開(kāi)了，清明節(jié)也快到了。媽媽又會(huì)做我最喜歡吃的清明稞咯！”我心里想。
清明稞是我們武夷山的傳統(tǒng)小吃，清明稞在我們武夷山家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做。它是由一種俗稱(chēng)“清明草”與糯米制作而成的。先將“清明草”與糯米磨成米漿，再把米漿裝入一個(gè)粗布袋，用一個(gè)大石頭壓在把米漿中的水分?jǐn)D出來(lái)，然后把沒(méi)有水分的米漿揉一會(huì)兒，等到有了一定的黏力，再把新鮮可口的筍與酸菜制成清明稞的餡兒，把揉好的皮兒包上可口的餡兒，最后上鍋蒸即可。清明稞不僅是美食還可以治病，清明前后總是下雨下個(gè)不停，空氣中的水分多，很潮濕，易得風(fēng)濕病，而清明稞中的'“清明草”就具有祛風(fēng)濕的功效。所以，我們當(dāng)?shù)厝饲迕鞴?jié)左右總會(huì)吃清明稞。在武夷山，清明節(jié)給祖先上墳時(shí)，總是少不了清明稞的。
我們這兒的清明稞是不是讓你心動(dòng)了？
那就快來(lái)品嘗吧！
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 13
每當(dāng)清明節(jié)到來(lái)的時(shí)候，好多大人就會(huì)拿著鐵鍬還有黃紙跟冥幣到先人的墳?zāi)股蠠�、送錢(qián)。好讓亡靈在陰間也有錢(qián)用；上學(xué)的孩子們也會(huì)被學(xué)校組織起來(lái)到烈士園掃墓，通過(guò)掃墓，讓我們知道今天幸福生活來(lái)之不易。多少年來(lái)，這個(gè)清明習(xí)俗一直保持著。
不知道為什么，每到清明時(shí)節(jié)，天空總是陰沉沉的，大多會(huì)下起雨，不由得讓人們想起大詩(shī)人杜牧那句詩(shī)“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，那種感覺(jué)讓人的心跟天氣一樣。
家鄉(xiāng)清明的'另一個(gè)習(xí)俗是，在清明節(jié)那一天，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)兩旁都要插上柳枝，鍋里煮上好多雞蛋，聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)，這是在紀(jì)念一位名叫介子推的人。
據(jù)說(shuō)，當(dāng)年皇帝微服私訪，不料餓昏在一戶(hù)人家的門(mén)口，這戶(hù)人家的主人就是介子推。他見(jiàn)到有人昏倒在家門(mén)口，就想辦法救活了這個(gè)人，當(dāng)時(shí)老百姓很窮，介子推家也一樣。皇上的這次微服私訪，使他了解到了民間疾苦。
皇上回到京城以后，決定重賞救命恩人，但是當(dāng)圣旨到達(dá)的時(shí)候，介子推嚇壞了，誤以為皇上要?dú)⑺�，于是乘天黑，背著八旬老母躲進(jìn)了深山老林里面�；噬吓扇苏伊巳烊挂矝](méi)有找到，于是想了一個(gè)辦法，就是用火燒樹(shù)林，他想用這個(gè)辦法逼介子推出來(lái)接受他的封賞。然而不幸的是，介子推跟他的老母親被活活燒死在樹(shù)林里，當(dāng)人們看到大柳樹(shù)下這對(duì)母子的尸體時(shí)候，無(wú)不嘆息落淚。
皇上知道以后也后悔不已，為了彌補(bǔ)自己的過(guò)失，下令每年到了清明時(shí)節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要在門(mén)上插柳枝，煮雞蛋，讓已在天國(guó)的介子推母子能吃飽飯，不餓肚子。
時(shí)間過(guò)去了許多年，習(xí)俗保留了下來(lái)，但是對(duì)習(xí)俗的來(lái)歷，知道的人已經(jīng)不多了。我想，也許清明節(jié)就是要告訴我們要時(shí)刻不忘感恩親人，感恩恩人吧。
家鄉(xiāng)的清明節(jié)，我永遠(yuǎn)難忘。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 14
又一個(gè)清明節(jié)，我家鄉(xiāng)清明節(jié)這一天的早飯是要吃雞蛋的。吃過(guò)早飯，我們
來(lái)到學(xué)校，在下午的時(shí)候我們?nèi)５膸熒鷣?lái)到了墓前，緬懷先烈、祭奠長(zhǎng)眠在這里的先烈的英靈。先烈們，在中華民族面臨生死存亡的危險(xiǎn)時(shí)刻，是你們不怕?tīng)奚�，勇往直前，建立了人民�?dāng)家作主的新中國(guó)；正是因?yàn)橛辛四銈冞@些無(wú)數(shù)的`革命先烈，有了你們的崇高思想，有了你們的無(wú)私才有了今天的和平環(huán)境，才有了祖國(guó)的繁榮昌盛。有了我們今天的幸福生活。
回到學(xué)校后，我們會(huì)舉行風(fēng)箏比賽，把風(fēng)箏放得高高的，好似我們?cè)诜棚w自己。
在這一天，我的親人們還會(huì)到山上去祭奠已逝去的親人們。燒些紙錢(qián)，或是送上一束鮮花，表達(dá)他們的思念之情。
這就是我家鄉(xiāng)的清明節(jié)，它用掃墓等活動(dòng)，表達(dá)了對(duì)先烈們、對(duì)親人們的一種深深的懷念，或是一些體育活動(dòng)，來(lái)傳承我家鄉(xiāng)清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 15
百里不同風(fēng)，千里不同俗。我們這里過(guò)節(jié)總有自己的特色。
現(xiàn)在我就給大家說(shuō)說(shuō)我們這里過(guò)清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松樹(shù)皮輕輕削去，再用手把里層新鮮的松樹(shù)皮剝下來(lái)，曬它個(gè)三五天。松樹(shù)皮曬干后，又將它放在罐子里，再放入適量的水和柴灰，把蓋子蓋上，用火將松樹(shù)皮煮熟，這時(shí)候松樹(shù)皮已經(jīng)變成紅色的了－煮松皮是做松皮子粑粑的`一大主料。（聽(tīng)外婆說(shuō)，罐子里的灰要好，木匠師傅做木材時(shí)推出的刨花就不行，如果把刨花燒成的灰放到松樹(shù)皮里，既不能把松皮很快煮熟，也不能使松皮變紅，做成的粑粑也不會(huì)好吃。）松皮煮熟后，又將它從罐子里倒出來(lái)，進(jìn)行清洗，直到?jīng)]有任何灰燼為止，然后把它舂細(xì)，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜，第二天早上就去推磨，將糯米磨成粉，拿到家中將米面和舂細(xì)的松皮混合揉成一團(tuán)面，混合時(shí)要加點(diǎn)水，這樣面粉和松皮才能融為一體，還要放適當(dāng)?shù)柠}，這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣，揪出一團(tuán)面，捏成一個(gè)個(gè)圓餅樣的小粑粑，油辣后放入鍋里，不一會(huì)兒，香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。
那清香的味道，很遠(yuǎn)就能聞著，讓人垂涎欲滴，讓人越吃越愛(ài)吃。除了松皮子粑粑，我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義，茴香粑粑便是以糯米面和切細(xì)的茴香為主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。
我們這里過(guò)清明節(jié)，其它習(xí)俗與別的地方大同小異，我就不說(shuō)了，只是不知道看了我的文章，你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢？如果想吃，就來(lái)和我們過(guò)清明節(jié)吧。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 16
清明節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。我的家鄉(xiāng)在石獅，家鄉(xiāng)的人們很重視這個(gè)節(jié)日，每逢清明，即使遠(yuǎn)在千里之外，也都會(huì)趕回家祭祖、掃墓。今年清明節(jié)，伯父一家、姑媽一家照例分別從香港、北京趕了回來(lái)。我們一大家族開(kāi)了三輛車(chē)前往陵園掃墓。
車(chē)窗外，高樓林立，車(chē)輛川流不息，伯父感慨地說(shuō)：“石獅這幾年的發(fā)展真快，都有點(diǎn)大城市的模樣了！”姑姑接過(guò)話茬說(shuō)：“是啊，家鄉(xiāng)的`經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，變化確實(shí)大，但更喜人的是人們的觀念進(jìn)步了，思想解放了。以前，嫁出去的女兒被視為外人，是不準(zhǔn)回娘家掃墓的，現(xiàn)在掃墓就不分兒子、女兒了！”……
不知不覺(jué)，我們來(lái)到了陵園山腳下。哇！這里人山人海，更是車(chē)的海洋，花的世界，煙燭的天地！我們穿過(guò)喧鬧的人群，來(lái)到了先祖的陵墓前。大家立刻忙開(kāi)了，打掃、貼紙花、擺花籃、置祭品……待一切準(zhǔn)備就緒，在大伯的帶頭下，我們點(diǎn)燃了手中的香，虔誠(chéng)地跪拜祈福，最后燒紙錢(qián)，掃墓也便結(jié)束了。
掃完墓，回到家，我們就要包春卷、吃春卷，這可是我最喜歡的事了。包春卷可簡(jiǎn)單了，大人都會(huì)事先準(zhǔn)備好春卷皮以及豆芽、雞蛋、豬肉等各種熟食，只要拿出一張春卷皮，再往里面夾上喜歡的熟食，接著把皮連同里面的熟食一起卷裹起來(lái)，一個(gè)春卷就包好了。張開(kāi)嘴巴咬一口，脆嫩潤(rùn)口，可好吃了。聽(tīng)姑婆說(shuō)，臺(tái)灣的小朋友清明節(jié)也和我們一樣要吃春卷呢！
這就是家鄉(xiāng)的清明節(jié)。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 17
清明節(jié)家鄉(xiāng)的空氣里彌漫著清明的氣息。生機(jī)和活力漲滿了大地寒冬的印痕一去不返。
我們這兒清明節(jié)的習(xí)俗，除了掃墓和踏青外，還有煮雞蛋、放風(fēng)箏等。
今年清明節(jié)這天的早飯，母親煮了一些雞蛋給孩子們吃。煮雞蛋大都是紅皮，白皮的'被涂成了紅色，有的還畫(huà)上了娃娃，那俏皮樣令人忍俊不禁。可我對(duì)于吃雞蛋卻不感興趣，只是拿在手中欣賞，媽媽則哄我說(shuō)：“不吃怎行呢？吃了眼睛會(huì)又大又亮�！庇谑遣磺樵傅爻粤藘蓚�(gè)，而且只吃了蛋清，母親又勸導(dǎo)：“不吃完怎么行呢？”于是又不情愿的吃了一個(gè)蛋黃。剩下的蛋裝在口袋里，后來(lái)玩膩了，送給伙伴了。
照照鏡子，自己的眼睛又大又亮，大概就是清明吃蛋吃出來(lái)的吧。
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)的一大特色，空地上，一個(gè)個(gè)風(fēng)箏凌風(fēng)而起，好似一個(gè)個(gè)飛舞的精靈。放風(fēng)箏也需嫻熟的技巧。手中絲線要扯緊，如果你手忙腳亂，手中的線一旦失控風(fēng)箏就會(huì)不知所措，切莫慌亂，只要迎風(fēng)猛扯風(fēng)箏線，就會(huì)乖乖飛起。將風(fēng)箏拋飛于柔風(fēng)的那一刻，是何等愜意。
放風(fēng)箏就像放飛了童心，放飛了歡快，放心了暢想，放飛了希望。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 18
清明節(jié)這天，是一個(gè)特殊的日子，不僅杏花開(kāi)了，而且天氣非常地好。有一首詩(shī)是：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@是杜牧寫(xiě)的。
清明節(jié)到了，我們當(dāng)然應(yīng)該去掃墓了，去紀(jì)念死去的親人和朋友，紀(jì)念死去的將軍們。他們雖然死的很早，但是在我們的心中，他們?nèi)匀换钤谑郎稀＿@個(gè)節(jié)日是既開(kāi)心有悲傷的，如五一二大地震時(shí)，死了很多人，但是我們要去墳?zāi)惯吋o(jì)念他們。
清明節(jié)的時(shí)候踏青是最好不過(guò)的'了。清明這天，青草、嫩柳都發(fā)芽了，出去玩一玩的話，可以有著清新的空氣，給我們帶來(lái)快樂(lè)和幸福。
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每到清明節(jié)，喜愛(ài)放風(fēng)箏的人都會(huì)去外面放風(fēng)箏，這也是節(jié)日的一種習(xí)俗呀！
據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。所以說(shuō)，就有了清明節(jié)插柳的習(xí)俗。
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 19
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
晉國(guó)公子重耳，流亡外國(guó)19年，介子推護(hù)駕跟隨，立下大功，重耳返國(guó)即位，即晉文公。介子推便背著老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎么也找不到。于是他放火燒山，想把介于推逼出來(lái)。不料介子推卻和母親抱著一株大樹(shù)，寧愿燒死，也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱(chēng)介山，又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節(jié)，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。
清明除了這些習(xí)俗之外，還有我們小伙伴的.歡樂(lè)活動(dòng)，蕩秋千，放風(fēng)箏。大家在一片寬闊的空地上，跑來(lái)跑去，歡聲笑語(yǔ)，共同把風(fēng)箏送上蔚藍(lán)的天空，大家一起放飛歡樂(lè)，放飛夢(mèng)想，放飛希望……
清明家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 20
最使我難忘的，是去年的清明節(jié)�，F(xiàn)在回想起來(lái)，清明節(jié)是那么的悲傷。時(shí)至今日，都讓我難以忘懷。
清明節(jié)的習(xí)俗是祭祖。去年清明節(jié)，我們一家去祭祖，爸爸買(mǎi)了紙錢(qián)、水果和罐頭，到了墳地，我們帶著沉重的心情走到租先的墳前，爸爸點(diǎn)了紙錢(qián)，用水果和罐頭祭祖，完了后各各都帶著沉重的心情回家了，清明祭祖可真令人悲傷啊。
清明節(jié)的習(xí)俗有放風(fēng)箏去年清明節(jié)。我們到金娃娃廣場(chǎng)上去放風(fēng)箏。我們這些孩子拿起風(fēng)箏，往天上輕輕一拋，風(fēng)帶著風(fēng)箏飛上高空，我們非常興奮，看著自己的風(fēng)箏飛上高空，趕忙放線，一心想讓自己風(fēng)箏飛的更高。清明節(jié)放風(fēng)箏可真令人開(kāi)心啊。
清明還有一個(gè)習(xí)俗足踏青。去年清明節(jié)，我們-家去踏青，我們來(lái)到郊區(qū)尋找者天到來(lái)的.`影子，我們一處小草遍到的地方，就覺(jué)那顏色心曠神怡�？吹搅鴺�(shù)長(zhǎng)出了青青的枝條，快樂(lè)充滿了內(nèi)心。一陣風(fēng)吹過(guò)，柳樹(shù)那長(zhǎng)長(zhǎng)的手撫摸著我們，踏青真令人快樂(lè)啊。
當(dāng)我再次想清明時(shí)，它變得那么快樂(lè)，我想清明真能讓人放松，真能讓人開(kāi)心快樂(lè)。
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